The Antico Palmento, founded by Bruno Garofano in the heart of Manduria, is the fruit of a life dedicated to enology. With a family feel and experience forty years in the industry, the company embraces a production philosophy without compromise, focusing on quality wines, such as “Acini Spargoli”, “La Dolce Vite” and “Roses of the South”, which embody the authenticity and essence of the Apulian territory, with particular attention to Primitivo, the main grape variety of the area.
만두리아(Manduria)의 중심에 설립된 안티코 팔멘토(L’Antico Palmento)는 브루노 가로파노(Bruno Garofano)가 와인 양조에 전념한 삶의 결실입니다. 이 업계에서 40년 동안 가족 사업 경력을 갖춘 이 회사는 이 지역의 주요 포도 품종인 프리미티보(Primitivo)에 특히 주목하여 아풀리아 지역의 정통성과 본질을 구현합니다. 대표적으로 ‘아치니 스파르골리(Acini Spargoli)’, ‘라 돌체 비테(La Dolce Vite)’, 그리고 ‘로제 델 수드(Rose del Sud)’와 같은 고품질 와인 생산에 주력하며, 이를 지켜내기 위해 타협 없는 철학을 가지고 있습니다.
L’Antico Palmento, fondata da Bruno Garofano nel cuore di Manduria, è frutto di una vita dedicata all’enologia. Con un’impronta familiare e un’esperienza quarantennale nel settore, l’azienda abbraccia una filosofia di produzione senza compromessi, puntando su vini di qualità, come “Acini Spargoli”, “La Dolce Vite” e “Rose del Sud”, che incarnano l’autenticità e l’essenza del territorio pugliese, con particolare attenzione al Primitivo, vitigno principale della zona.
